MINISTERIO DE SALUD

DEPARTAMENTO DE PROTECCION DE ALIMENTOS

CLASIFICACION Y CODIFICACION DE PRODUCTOS REGISTRADOS

 

 

I. PRODUCTOS LACTEOS

O

1.  LECHE FLUIDA

1.1. PASTEURIZADA

1.2. ULTRAPASTEURIZADA (ESTERILIZADA)

1.3. OTRAS

2.  DERIVADOS LACTEOS

       2.1. LECHE CONCENTRADA

  2.1.1. NO AZUCARADA (ESTERILIZADA)(EVAP.)

  2.1.2. AZUCARADA (CONDENSADA)

2.2. LECHE DESHIDRATADA (EN POLVO)

2.3. LECHES ACIDIFICADAS

           2.3.1. YOGURT

           2.3.2. KEFIR

           2.3.3. KOUMIS

           2.3.4. OTROS

2.4. QUESOS

           2.4.1. FRESCOS

           2.4.2. MADURADOS (AFINADOS)

           2.4.3. FUNDIDOS (PROCESADOS)

2.5. CREMAS

              2.6. MANTEQUILLAS
              2.7. SUEROS Y DERIVADOS
              2.8. HELADOS

                         2.8.1. SIMPLES

                         2.8.2. COMPUESTOS

2.9. MEZCLAS PARA HELADOS

O

II. PRODUCTOS PESQUEROS

O

         1. PESCADOS

              1.1. FRESCOS O CONGELADOS

              1.2. CONSERVAS

                         1.2.1. EN SALMUERAS

                         1.2.2. AHUMADOS Y COCIDOS

                         1.2.3. DESHIDRATADOS (SECOS)

                         1.2.4. ESTERILIZADOS (ENLATADOS)

              1.3. OTROS

O

         2. MOLUSCOS

              2.1. FRESCOS O CONGELADOS

              2.2. ESTERILIZADOS (ENLATADOS)

              2.3. OTROS

O

         3. CRUSTACEOS

                        3.1. FRESCOS O CONGELADOS

                        3.2. ESTERILIZADOS (ENLATADOS)

3.3. OTROS

O

          4. OTROS

O

III. PRODUCTOS CARNICOL

O

1. CARNES FRESCAS O CONGELADAS

1.1. BOVINOS

1.2. PORCINOS

1.3. AVES

1.4. OTRAS

O

2. PRODUCTOS CARNICOS PROCESADOS Y EN CONSERVAS

2.1. PREPARADAS

2.1.1. CRUDAS

2.1.1. COCIDAS

2.2. CURADOS O EN SALMUERAS

2.3. DESHIDRATADAS

2.4. AHUMADAS

2.5. EMBUTIDOS

2.5.1. CRUDOS

2.5.2. COCIDOS

2.6. JAMONES

2.6.1. CRUDOS  /  CURADOS

2.6.2. COCIDOS  /CURADOS

2.7. ESTERILIZADOS (ENLATADAS)

2.8. OTRAS

 

3. GRASAS

O

IV. ACEITES Y GRASAS VEGETALES

1. ACEITES

2. MANTECA VEGETAL

3. MANTECA COMPUESTA

4. MARGARINAS (MINARINAS Y AFINES)

5. OTROS

O

V. CEREALES, HARINAS  Y DERIVADOS

O

1. GRANOS SECOS

1.1. ARROZ

1.2. MAIZ

1.3. OTROS

O

2. PROCESADOS

2.1. HARINAS Y SEMOLAS

     2.1.1. SIMPLES

     2.1.2. COMPUESTOS

2.2. EXPANDIDOS (TOSTADOS E INFLADOS)

2.3. PASTAS

     2.3.1. FRESCAS SIMPLES  Y COMPUESTAS

     2.3.2. FRESCAS RELLENAS

     2.3.3. SECAS SIMPLES Y COMPUESTAS

     2.3.4. SECAS  RELLENAS

2.4. MASAS DE CEREALES

     2.4.1. SIMPLES

     2.4.2. COMPUESTAS

2.5. PAN

2.6. OTROS

O

VI. GRANOS  DE LEGUMINOSAS  SECAS EN GENERAL

O

VII. OTROS VEGETALES, FRUTAS Y DERIVADOS

O

1. HORTALIZAS, LEGUMBRES Y ALGUNAS FRUTAS AFINES

1.1. FRESCAS O CONGELADAS

1.2. CONSERVAS

1.2.1. ESTERILIZADAS

1.2.2. ACIFICADAS

1.2.3. EN SALMUERA

1.2.4. DESHIDRATADAS

1.2.5. OTRAS

O

2. TUBERCULOS Y RAICES (VERDURAS)

2.1. FRESCOS O CONGELADOS

2.2. CONSERVAS EN GENERAL

2.3. MASAS

2.4. FECULAS

O

3. OTRAS FRUTAS

3.1. FRESCAS Y CONGELADAS

3.2. CONSERVAS

3.2.1. ESTERILIZADAS

3.2.2. DESHIDRATADAS

3.2.3. FRUTAS SECAS (NUECES, MANI Y AFINES)

3.2.4. EN ALMÍBAR

3.2.5. OTRAS

O

4. JUGOS Y NECTARES DE FRUTAS O VEGETALES

                        4.1. JUGOS

                        4.2. NECTARES

O

5. CONCENTRADOS DE FRUTAS

O

VIII. PRODUCTOS DE CONFITERIA Y REPOSTERIA

1. CARAMELOS, PASTILLAS Y CHICLES

2. CHOCOLATES Y BOMBONES

3. MERMELADAS Y JALEAS

4. DULCES EN GENERAL

5. GALLETAS

6. GELATINAS, FLANES Y PUDINES

7. OTROS

O

IX. AZUCARES Y MIEL

O

1. EDULCORANTES NATURALES

1.1. AZUCAR DE CAÑA

1.2. OTROS

O

2. MIEL DE ABEJAS

3. OTRAS MIELES

4. SIROPES

5. JARABES

O

X. ABREBOCAS EN GENERAL (SNACKS)

O

XI. CONDIMENTOS Y ESPECIES EN GENERAL

1. DESHIDRATADOS O SECOS

2. PASTOSOS O SEMILIQUIDOS

3. EXTRACTOS AROMATICOS

4. OTRAS

 

XII. CALDOS Y SOPAS

O

1. CALDOS

O

2. SOPAS

2.1. DESHIDRATADAS

2.2. CONSERVAS ESTERILIZADAS

2.3. OTRAS

O

XIII. SAL DE USO ALIMENTARIO

O

XIV. SALSAS, ADEREZOS Y OTROS AFINES

O

1. SALSAS EN GENERAL

1.1. MAYONESA Y AFINES

1.2. OTRAS

O

2. VINAGRE

O

XV. BEBIDAS NO ALCOHOLICAS

1. AGUA ENVASADA

2. GASEOSAS

3. POLVO PARA PREPARAR BEBIDAS

4. OTRAS

O

XVI. BEBIDAS ESTIMULANTES

1. CAFÉ

2. TE

3. OTRAS

O

XVII. BEBIDAS ALCOHOLICAS

1. AGUARDIENTES

2. LICORES

3. VINOS

4. CERVEZAS

5. BEBIDAS PREPARADAS (MEZCLAS)

6. OTRAS

O

XVIII. ALIMENTOS PARA REGIMENES ESPECIALES Y DIETETICOS

1. FORMULAS PARA LACTANTES

2. ALIMENTOS ENVASADOS LACTANTES Y NIÑOS PEQUEÑOS 

3. OTROS ALIMENTOS PARA USO DIETETICO ESPECIAL

4. SUPLEMENTOS DIETETICOS

O

XIX. ALIMENTOS SUCEDANEOS E IMITACIONES

O

XX. HUEVOS Y DERIVADOS

O

XXI. ADITIVOS Y MATERIAS PRIMAS

O

XXII. JABONES ,DETERGENTES Y AFINES

O

XXIII. OTROS PRODUCTOS

PL

O

PL-LF

(PL-LF01-00)

(PL-LF02-00)

(PL-LF03-00)

PL-DL
PL-DL01

(PL-DL01-01)

(PL-DL01-02)

(PL-DL02-00)

PL-DL03

(PL-DL03-01)

(PL-DL03-02)

(PL-DL03-03)

(PL-DL03-04)

PL-DL0

(PL-DL04-01)

(PL-DL04-02)

(PL-DL04-03)

(PL-DL05-00)

(PL-DL06-00)
(PL-DL07-00)
PL-DL08

(PL-DL08-01)

(PL-DL08-02)

(PL-DL09-00)

O

PP

O

PP-PE

(PP-PE01-00)  

PP-PE02

(PP-PE02-01)

(PP-PE02-02)

(PP-PE02-03)

(PP-PE02-04)

(PP-PE02-05)

O

PP-MO

(PP-MO01-00)

(PP-MO02-00)

(PP-MO03-00)

O

PP-CR

(PP-CR01-00)

(PP-CR02-00)

(PP-CR03-00)

O

(PP-OT00-00)

O

PC

O

PC-CF

(PC-CF01-00)

(PC-CF02-00)

(PC-CF03-00)

(PC-CF04-00)

O

PC-CP

PC-CP01

(PC-CP01-01)

(PC-CP01-02)

(PC-CP02-00)

(PC-CP03-00)

(PC-CP04-00)

PC-CP05

(PC-CP05-01)

(PC-CP05-02)

PC-CP06

(PC-CP06-01)

(PC-CP06-02)

(PC-CP07-00)

(PC-CP08-00)

O

(PC-GS00-00)

O

AV

(AV-AC00-00)

(AV-MV00-00)

(AV-MC00-00)

(AV-MM00-00)

(AV-OT00-00)

O

CE

O

CE-GC

(CE-GC01-00)

(CE-GC02-00)

(CE-GC03-00)

O

CE-PR

CE-PR01

(CE-PR01-01)

(CE-PR01-02)

(CE-PR02-00)

CE-PR03

(CE-PR03-01)

(CE-PR03-02)

(CE-PR03-03)

(CE-PR03-04)

CE-PR04

(CE-PR04-01)   

(CE-PR04-02)

(CE-PR05-00)

(CE-PR06-00)

O

(GR-0000-00)

O

VG

O

VG-HL

(VG-HL01-00)

VG-HL02

(VG-HL02-01)

(VG-HL02-02)

(VG-HL02-03)

(VG-HL02-04)

(VG-HL02-05)

O

VG-TR

(VG-TR01-00)

(VG-TR02-00)

(VG-TR03-00)

(VG-TR04-00)

O

VG-FR

(VG-FR01-00)

VG-FR02

(VG-FR02-01)

(VG-FR02-02)

(VG-FR02-03)

(VG-FR02-04)

(VG-FR02-05)

O

VG-JN

(VG-JN01-00)

(VG-JN02-00)

O

(VG-CF00-00)

O

CR

(CR-CA00-00)

(CR-CH00-00)

(CR-MJ00-00)

(CR-DU00-00)

(CR-GA00-00)

(CR-GL00-00)

(CR-OT00-00)

O

AZ

O

AZ-EN

(AZ-EN01-00)

(AZ-EN02-00)

O

(AZ-MA00-00)

(AZ-OM00-00)

(AZ-SI00-00)

(AZ-JA00-00)

O

(AB-0000-00)

O

CO

(CO-DS00-00)

(CO-PA00-00)

(CO-EX00-00)

(CO-OT00-00)

O

CS

O

(CS-CD00-00)

O

CS-SO

(CS-SO01-00)

(CS-SO02-00)

(CS-SO03-00)

O

(SL-0000-00)

O

SA

O

SA-SS

(SA-SS01-00)

(SA-SS02-00)

O

(SA-VR00-00)

O

BN

(BN-AG00-00)

(BN-GO00-00)

(BN-PB00-00)

(BN-OT00-00)

O

BE

(BE-CF00-00)

(BE-TE00-00)

(BE-OT00-00)

O

BA

(BA-AA00-00)

(BA-LI00-00)

(BA-VN00-00)

(BA-CV00-00)

(BA-BP00-00)

(BA-OT00-00)

O

RE

(RE-FL00-00)

(RE-AL00-00)

(RE-DI00-00)

(RE-SD00-00)

O

(SU-0000-00)

O

(HU-0000-00)

O

(AD-0000-00)

O

(JD-0000-00)

O

(OT-0000-00)

O

O

O

(300.00)

(280.00)

(300.00)

O

O

(260.00)

(260.00)

(280.00)

O

(260.00)

(260.00)

(260.00)

(260.00)

O

(310.00)

(270.00)

(260.00)

(300.00)

(280.00)
(280.00)
O

(300.00)

(300.00)

(300.00)

O

O

O

O

(290.00)

O

(240.00)

(280.00)

(290.00)

(300.00)

(300.00)

 O

O

(330.00)

(300.00)

(300.00)

O

O

(270.00)

(300.00)

(300.00)

O

(300.00)

O

O

O

O

(350.00) 

(350.00)

(350.00)

(350.00)

O

O

O

(330.00)

(270.00)

(300.00)

(270.00)

(310.00)

O

(340.00)

(310.00)

O

(360.00)

(330.00)

(260.00)

(260.00)

O

(300.00)

O

O

(400.00)

(270.00)

(290.00)

(290.00)

(290.00)

O

O

O

O

(270.00)

(300.00)

(300.00)

O

O

O

(310.00)

(310.00)

(400.00)

O        

(320.00)

(320.00)

(320.00)

(320.00)

O

(310.00)           

(350.00)

(350.00)

(300.00)

O

(280.00)

O

O

O

O

(320.00)

O

(270.00)

(270.00)

(250.00)

(280.00)

(280.00)

O

O

(310.00)

(280.00)

(300.00)

(300.00)

O

O

(290.00)

O

(270.00)

(300.00)

(280.00)

(290.00)

O

O

O

(320.00)

(320.00)

O

(320.00)

O

O

(290.00)

(290.00)

(270.00)

(260.00)

(260.00)

(260.00)

(260.00)

O

O

O

O

(270.00) 

(270.00)

O

(350.00)

(270.00)

(270.00)

(270.00)

O

(280.00)

O

O

(280.00)

(280.00)

(270.00)

(270.00)

O

O

O

(280.00)

O

O

(280.00)

(270.00)

(270.00)

O

(300.00)

O

O

O

O

(280.00)

(280.00)

O

(270.00)

O

O

(300.00)

(270.00)

(280.00)

(280.00)

O

O

(345.00)

(300.00)

(300.00)

O

O

(280.00)

(280.00)

(300.00)

(300.00)

(270.00)

(270.00)

O

O

(360.00)

(360.00)

(360.00)

(230.00)

O

(240.00)

O

(250.00)

O

(240.00)

O

(210.00)

O

(210.00)